?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Привет всем!
Ура!!! Наконец-таки я приготовила галету))) Ну сколько можно было откладывать, так вкусно и так просто!

Получилось очень вкусно, кислинка лесной ежевики идеально сгармонировала со сладкими абрикосом и яблоком.

Всем советую попробовать:)





Ингридиенты :


Тесто :

150 г. Сливочного масла
200 г. Муки
3 ст.л. Сметаны
2 ст.л. Сахара
0,5 ч.л. Соли

Начинка:
200г. Ежевики
150 г. Абрикос
2 шт.яблок
3 ст.л. Сахара
Приготовление:

1. Тесто для галеты замешивала в комбайне. Соединить муку , соль, сахар. Далее добавить масло холодное , порезанное. Измельчить импульсивными движениями. Добавить сметану и замесить.


2. Готовое тесто мягкое и не липкое, убрать в холодильник на 2 часа.

3. Начинку подготовить, нарезать яблоки и абрикосы, посахарить и выложить на тесто , раскатанное в диаметре на 30 см. Посыпать половиной ягод. Запечь в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут( на пергаменте)

4. Пока галета еще горячая выложить остаток ягод . Подавать с шариком мороженого!
Приятного аппетита!!






Рецепт отправляю ines_witch в ФМ: Ягодная корзинка.

Comments

( 19 comments — Leave a comment )
irsenas
Jul. 10th, 2015 03:25 am (UTC)
замечательная галета!
polinaimp
Jul. 10th, 2015 04:47 am (UTC)
Благодарю !!!
blueberrytulip
Jul. 10th, 2015 04:53 am (UTC)

очень люблю галеты)) а в твоей столько фруктов и ягод, прелесть))

polinaimp
Jul. 10th, 2015 10:07 am (UTC)
Спасибо Ириш, и я полюбила ))))
paprika_andlife
Jul. 10th, 2015 05:16 am (UTC)
Какая красивая летняя галета! И фото тоже летнее, приятное :)
polinaimp
Jul. 10th, 2015 10:07 am (UTC)
Большое спасибо! Очень приятно, это очень вкусно))
culina_life
Jul. 10th, 2015 10:14 am (UTC)
Вау! Супер-галета!:)
polinaimp
Jul. 10th, 2015 01:55 pm (UTC)
Спасибо большое!!!)))
dreamsandbakes
Jul. 10th, 2015 11:07 am (UTC)
Вкуснейшая галета!!!:)
polinaimp
Jul. 10th, 2015 01:55 pm (UTC)
Это так! Спасибо!)))
agro_al
Jul. 10th, 2015 01:16 pm (UTC)
Полиш! Ура, желание загадала?? Галета, дивная!!!
polinaimp
Jul. 10th, 2015 01:55 pm (UTC)
Загадала!))) Спасибо, Заремушка!!))
agro_al
Jul. 13th, 2015 11:18 am (UTC)
Полиш, заходи к нам в жж, там новый анонс о летнем фм и не забывай принести репост!
polinaimp
Jul. 13th, 2015 12:38 pm (UTC)
Спасибо за напоминание , Дорогая!!! :))
ines_witch
Jul. 13th, 2015 07:07 am (UTC)
красота! ни разу, кстати, не пробовала выпечку с ежевикой..
polinaimp
Jul. 13th, 2015 07:59 am (UTC)
Попробуй! Вкусно очень))) и спасибо!!:)
ziuk_cook_book
Jul. 16th, 2015 08:43 pm (UTC)
У вас уже своя ежевика? Здорово!
Я вдруг поняла, что почему-то никогда не пробовала выпечки с ежевикой :)
polinaimp
Jul. 18th, 2015 09:41 am (UTC)
У нас на даче растет)) очень вкусно! Пробуй!)))
sunpolina
Aug. 2nd, 2015 11:34 am (UTC)
Чудесная :) для первого раза так вообще шикарная :)
( 19 comments — Leave a comment )

Profile

polinaimp
polinaimp

Latest Month

August 2015
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com