?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Эти пирожные просто потрясающие!!! Рецепт как-то случайно сам родился , увидела идею в американской блоге, но ингредиенты поменяла , т.к. не понравился вариант сочетаемого))

Этот летний десерт - феерия лучших вкусов! Кто не любит клубнику со сливками? А сверху хрустящий слой штрейзеля с орешками...Сама нежность! Летом станет частым гостем в холодильнике :))


(без названия)


на форму 20х20 см:

Ингредиенты :

Штрейзель:
180г. Сливочного масла
3/4 стакана муки
1/2 стакана поджаренных грецких орехов
1/3 стакана коричневого сахара
4 шт. Печенья ( у меня юбилейное )

Начинка:
180 г. Сливого сыра
250 мл. Сливок
2 стакана клубники ( порезанной и очищенной )

Приготовление
1. Разогреть духовку. Печенье растереть в крошку. Орехи измельчить ( но не очень мелко). Растопить масло. Добавить печенье, орехи и муку. Растереть в крошку . Выпекать 20 минут .

(без названия)

2. Взбить сливки до пиков . Ввести сливочный сыр и опять взбить. Добавить клубнику, осторожно перемешать.

(без названия)(без названия)

3. Распределить в форму 20х20 часть штрейзеля , затем выложить всю начинку и присыпать оставшимся слоем крошки. В морозильную камеру на часа 3. Я его держу 4 часа, затем переставляю в холодильник, потому что когда оно немного мягкое - вкуснее:)


(без названия)

Рецепт отправляю ines_witch в ФМ: Ягодная корзинка.

Posts from This Journal by “летнее” Tag

Comments

polinaimp
Jun. 11th, 2015 04:50 pm (UTC)
Благодарю!!!

Profile

polinaimp
polinaimp

Latest Month

August 2015
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com