?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry





Я немного пропала...всему виной сессия))) Готовлю, снимаю , а вот на пополнение блога времени остается не много:(
Но вот я "разгребла завал" и пришла! Пришла с очень вкусным мороженым, с любимой клубничкой)))

Мороженое со сливочным сыром - одно из любимых! И , наверное, все знают, что клубника + сливочный сыр = потрясающий вкус!:)))





Десерт получился на славу...клубничка нежно оттеняет насыщенный сливочный вкус.
Готовится элементарно!!))

Ингридиенты:

Клубника свежая 200 г.
Сыр сливочный 200г.
Сливки (33-35%) - 250 мл.
Молоко - 1/2 стакана
Сахар ( мелкий) - 1стакан
Лимонный сок - 1 ч.л.
Щепотка соли
Приготовление:

Поместите в блендер клубнику, сливочный сыр, сливки, молоко....
лимонный сок, сахар и щепотку соли. Взбейте до образования однородной массы.

Далее готовьте в мороженице или поместите в морозильник . Через каждые 40 минут тчательно взбивать ( всего раза 4) почти до полного застывания, во избежания хрусталиков льда. Я готовила без мороженицы и вот такая текстура кремовая получилась.
Готово!!!:)



Рецепт отправляю ines_witch в ФМ: Ягодная корзинка.

Comments

( 18 comments — Leave a comment )
manyasha_p
Jun. 5th, 2015 05:42 pm (UTC)
с клубникой!!! так вкусно!
polinaimp
Jun. 5th, 2015 06:29 pm (UTC)
Спасибо, Мариш!! Это действительно так...эх, клубника ))
agro_al
Jun. 5th, 2015 06:59 pm (UTC)
Сегодня себя как раз баловала десертом с клубникой!!! Мороженое супер!
polinaimp
Jun. 6th, 2015 06:20 am (UTC)
Спасибо Заремчик!!! Да... С клубникой мороженко-особо вкусно)))
blueberrytulip
Jun. 6th, 2015 10:34 am (UTC)
Кажется, я еще не сочетала клубнику со сливочным сыром! Непорядок вопиющий, надо исправиться))
polinaimp
Jun. 7th, 2015 07:30 am (UTC)
Обязательно попробуй!!!))
cyetacyet
Jun. 6th, 2015 01:14 pm (UTC)
как это вкусно!) кто бы мне такое сделал)))
polinaimp
Jun. 7th, 2015 07:30 am (UTC)
Так очень легко готовится))) просто в блендер загрузи все и вуаля!)))
Спасибо))
vostrik_ova
Jun. 6th, 2015 09:13 pm (UTC)
Точно забираю идею, я в этом году активно морожничаю)))Спасибо, Полин, очень аппетитно!
polinaimp
Jun. 7th, 2015 07:30 am (UTC)
Юляш, очень рада, что понравилось!!!))
ines_witch
Jun. 7th, 2015 07:30 am (UTC)
я бы не отказалась от такого вкусного мороженого :)
но я ленюсь, чтобы такие сложности готовить
polinaimp
Jun. 7th, 2015 08:34 am (UTC)
На самом деле , очень просто делается , тут вариант , что в блендере взбивается и все))) я первый раз такое делала-очень вкусно:) спасибо!))
sunpolina
Jun. 7th, 2015 11:33 am (UTC)
Чудесно!! тоже хочу на неделе опробовать клубничный вариант :)) а с 20% сливками получится?
polinaimp
Jun. 7th, 2015 07:12 pm (UTC)
Спасибо Полиш!!! Может если убрать молоко, и просто все количество сделать на 20%-получится что-то. А так, конечно все выйдет , только с жирными повкуснее)))
ziuk_cook_book
Jun. 8th, 2015 10:37 pm (UTC)
Какая приятная консистенция - прям пломбирная! :) Полин, а ты какой сыр брала?
polinaimp
Jun. 9th, 2015 10:53 am (UTC)
Тут брала Almette))) спасибо!))

Edited at 2015-06-09 10:53 am (UTC)
agro_al
Jun. 9th, 2015 07:19 am (UTC)
какая ложечка)) для куколки))
polinaimp
Jun. 9th, 2015 10:53 am (UTC)
Даааа, она чудесная!!!)))
( 18 comments — Leave a comment )

Profile

polinaimp
polinaimp

Latest Month

August 2015
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com